消费升级进程加快，棒棒鸡传奇熟食加盟迎来高光时刻

昨日（28日），美团点评发布的《中国餐饮报告2019》中指出，在过去的一年里，中国餐饮业市场规模首次突破4万亿规模，全国餐饮实现收入42716亿元，并且从突破3万亿到4万亿仅用了3年时间，中国的餐饮业进入了持续稳定发展的新阶段。并且通过数据显示，熟食小吃仍然作为餐饮业的主力军持续发力，并以44.3%的门店数量占比持续稳居第一。由此可见，随着整个餐饮行业的兴盛，消费升级的进程不断加快，熟食小吃作为最大品类，在占领行业顶端的同时也迎来了属于自己的高光时刻。

一、熟食加盟的品类大，品种全是基本

对于餐饮行业来说，不同品类间的竞争就如同烽火诸侯的割据之争，激烈之至。而餐饮业这块大奶酪，也总会有分得大块的行业领军者，这个时代的好处就是一切可以用数据说话，熟食小吃用实力证明了自己作为最大品类稳稳地收获了大批忠实的追随者，无论是在一线、新一线城市、还是在二线城市三线城市，小吃品类崛起的速度非常快，人均消费金额也在升级。消费升级了，熟食小吃这个大的品类仍能跟上消费者的步伐，成为长盛不衰的宠儿，其中最主要的原因就是因为熟食小吃行业这个品类够大，品种够全，足够满足消费者的各项需求。其中棒棒鸡传奇作为熟食小吃行业的杰出代表，就充分地将这一优点发挥到了极致。

棒棒鸡传奇作为中国传统特色熟食小吃，其品种也是随着时代的发展以及消费者的需求而不断发展和完善，到目前为止，棒棒鸡传奇旗下的品种已经涵盖了熟食、卤菜、小吃等多种品类，并且在多家加盟店，既做到了千店一味，又做到了和而不同，采用独家秘制酱料，并根据各地人们不同的口味而进行创新。使消费者在有需求时一家小小的棒棒鸡传奇熟食店面就能够全部满足。

二、消费升级的前提是熟食加盟行业的标准化生产

现今人们最喜欢说的一句话就是，今时不同往日。相比以前人们只寻求温饱的情况下来说，普通大众对于整个衣食住行的要求也在不断提高，消费升级也在不断提升，这也导致了整个大行业必须朝着标准化、高品质的方向发展。其中熟食小吃作为标准化、供应链发展最有潜力的品类，也成为很多餐饮创业者竞相追逐的目的地。

棒棒鸡传奇除了依靠自身具有的棒棒鸡特色菜品外，能够将整个企业发展壮大离不开背后那一套标准化生产体系，棒棒鸡传奇从创立之初起，就深知小打小闹只是儿戏，唯有做大做强才是王道。在发展的过程中，棒棒鸡传奇不断更新升级自身的产品体系，通过自建原料生产基地，不断扩张自身的工厂规模以及产业链、供应链的发展与完善，形成了一套完整的标准化生产体系，使棒棒鸡传奇的产品哪怕是在量化生产的情况下，也能保持最初的味道以及新鲜度。这一系列标准化生产的发展，既是对消费升级的回应，也是整个行业大发展进程中的里程碑。

三、消费升级的崭新化，熟食加盟路径紧随其后

中国餐饮市场规模突破4万亿规模，不仅是对整个中国餐饮市场发展潜力的一种预见，更是对不断在餐饮道路上前行的企业的一种肯定。目前的餐饮行业已经从固有思维中的传统餐饮服务业向现代餐饮服务业接轨，已经从单纯的手工劳作进入到运用科技引领的新时代。吃作为每个人每天中必不可少的项目，整个餐饮行业也早已进入“餐饮村”的时代，从国内国外到线上线下，新零售的发展，只有消费者想不到的，没有餐饮企业做不到的。也正是由于消费升级的不断发展，才催生出了这些庞大的加盟帝国。

棒棒鸡传奇在熟食加盟的道路上，既遵循大流，也独具创新，以自身的棒棒鸡产品特色为依托，衍生出多种加盟模式，既满足了不同加盟商的各种需求，也为自身的发展壮大寻求了多条路径。棒棒鸡传奇作为四川特色熟食小吃，通过特色熟食小吃的加盟方式，使消费者在家门口就能吃到地域小吃。并且加盟保障的不仅是品牌，更是消费者对于产品口味的喜爱，使消费者完全不用担心产品味道的问题。

在整个消费升级的快速发展进程中，餐饮行业能取得如此傲人的成绩，熟食小吃的加盟产业功不可没。棒棒鸡传奇作为熟食加盟行业中的佼佼者，在当前这个市场大环境下既是机遇、也是挑战。但只要抓准行业的大风向，坚持自身独具特色的熟食加盟发展道路，棒棒鸡传奇在迎来这个高光时刻的同时也一定会持续闪耀下去。