卤味熟食这个行业有多火？还能火多久？

 　　民以食为天，每个人一日三餐必不可少，在投资上，这是其他任一行业都无法比拟的先天优势，然而，如何选择项目才能稳步立足市场?选择棒棒鸡传奇，钱”途又在何处?在这个数据为王的快节奏投资时代，唯有跟从市场才能找到答案。

　　餐饮行业有多热?还能热多久?

　　5月27日，美团发布《中国餐饮大数据2021》(以下简称“报告”)正式发布。报告指出，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长 25.5%。

　　辣”“鲜”“甜”三大餐饮口味，也有着不同的受欢迎程度。90后、95后、00后对“辣” 的喜爱比例均超过了50%。 未来，中国餐饮还将以超高速态势持续发展，且味型以“辣为主”

　　卤味有多火?还能辣多久?

　　辣可任意搭配口味和食材，在餐饮行业具有其他菜系无法达到的广阔领域。调查显示，80%的消费者在外就餐时会首选辣口或川菜。因辣的种类繁多，从传统到新派，口味百变，如今，卤菜已经成为“辣”的餐饮项目中，投资小、操作简、见效快的项目。

　　如何在众多代表餐饮项目选择主打产品?

　　卤菜源远流长，种类繁多，卤菜只属饮食产业中最不起眼的小门派而已，但它一直以独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，不论城市乡间，酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

　　棒棒传奇如何独特?又从哪里深入?

　　棒棒鸡历经五代传承，集数辈经验，融百年技艺，汇川菜精华自成一绝!以棒棒鸡调味红油为根基，传承百年川味拌菜技艺，历经数代努力，以麻、辣、鲜、香成为川菜经典代表

　　绿色、健康、美味……这是棒棒鸡传奇一直坚持在做的事情，也是它创建的初衷。在产品制作的过程中，每一道工序其实都是按照安全标准去执行的，连细节都关注到位了，所以做出来的棒棒鸡和其它产品才会那么受大家的欢迎。

　　棒棒鸡传奇经过多年的发展，在连锁和特许经营体系建设方面让其他品牌难以望其项背，管理上也是一如既往的严格。未来，棒棒鸡传奇将成为引领中国新鲜熟食向前发展的健康好品牌，让更多的人爱上这种美味。