创业者们看过来，熟食加盟店的经营之道

创业有风险，入市需谨慎。这是一句至理名言。对于创业者来说，选择一个好的创业项目就等于成功了一大半。而好项目，就是赚钱的、投资小的以及回报快的。话说民以食为天，餐饮行业自古以来就是一个长盛不衰的行业。其间衍生出的熟食业更是充分满足了现代人的生活需求。熟食行业也因投资小，回报大等优点一时间成为广大创业者的追捧对象。然而，市场永远是千变万化的，看似简单无技术含量的熟食行业也蕴含着大大的经营之道。

一、味道是经营的关键

在这个全民奔小康的时代，食物已经不单单是食物，它更是艺术与创意的化身。如何将一道菜做得更加精致、更加美味，已成了厨师们追求的极致点。而对于熟食行业来说，如何将原料之间搭配得恰到好处，调配出令人惊艳的酱料，通过卤煮后的味道，能达到人类味觉的巅峰，则是众多熟食店一致的追求。

在整个熟食行业，依靠其它因素崛起的品牌不在少数，而仅依靠独特的口味而长年屹立的口碑却屈指可数。其中棒棒鸡传奇就是这样一个以味道取胜的企业。棒棒鸡传奇百年来守护着棒棒鸡的正统技艺。在口味的制作上，充分把好原料关。选取高山散养、年龄适中的土鸡作为主材以保证肉质的鲜嫩。将汉源宫廷贡椒的“麻”与川黔两地的“辣”相结合，再配上棒棒鸡始祖多年潜心研究的秘制酱料。香飘十里，令人回味无穷。正是因为棒棒鸡传奇对味道的坚守与执着，才使得棒棒鸡传奇能用棒棒鸡这一招牌菜品带给世人极致的口感与无尽的回忆。也因为大众对棒棒鸡的喜爱，才使得棒棒鸡传奇越走越远。

二、单干是一座孤岛，加盟才是王道

我们热衷于“大众创新、万众创业”，可创业者也深知创业路途中的艰辛与难过。自己想要创造一个项目，可不是人人都有原创的能力。找一个项目投，把钱投进去后也不再有了回音。想单打独斗地闯出一片天，事实证明自己就好像漂浮在海上的一座孤岛，找不到方向，也找不到依靠。想要在熟食行业找到生存之地，唯有加盟，才是创业者通往成功的快车道。

对于没有经验的创业者来说，选择一家好的加盟企业就好比在海上看到了灯塔，而在熟食领域，棒棒鸡传奇就是这样一个灯光闪烁的瞭望塔。棒棒鸡传奇在连锁加盟方面有着特许经营体系。对于加盟商会进行专业系统的培训，并对新的加盟商进行一站式的开店扶持，从店面选址到设施设备的装配，让每一位加盟商都不会在创业的过程中感到迷茫。除此之外，棒棒鸡传奇自建大型食品生产基地占地面积15000余平米，产能过亿。有着先进的生产加工技术、国际化的生产设备、标准化的加工环节和高效快速的冷链运输，实现全国千家门店的产品供应和正常运转。“产供销”一体化的模式保障了棒棒鸡传奇的产品质量。使每一位加盟商不会担忧产品质量、味道和口感的问题，对后院放心，安心开辟属于自己的创业之路。

一家熟食门店的经营，就好像在经营自己的人生，唯有用心，人生才有可能更加精彩。走熟食行业的创业之路更是如此。当然，熟食行业的经营之道远不止于此，味道和加盟只是开篇，熟食创业的经营道路还有很远很远，但只要用心，找到属于自己的经营门道，离成功就一定不会太远。